Behöver vi bin för mat
Bin och deras livsmiljö
Faktablad
Bin existerar viktiga: då de letar efter föda gör dem samtidigt således att det blir frukt, bär samt nya blommor. I land finns cirka sorters insekter som pollinerar, men flera arter existerar hotade. Visste du förresten att även humlor existerar en sorts bin?
Publicerad 14 apr, • 10 min att läsa
Vad är insekter som pollinerar, och vilket gör de?
Bin är insekter och tillhör gruppen gaddsteklar, precis vilket myror samt getingar. detta är enkel att blanda ihop insekter som pollinerar med getingar eller vissa blomflugor liksom också existerar gul-svarta. samtliga honor bland bin, humlor och getingar i land har enstaka gadd. Honungsbin och getingar kan stickas om dem hamnar inom en jobbig situation, mot exempel ifall man trycker till dem. Humlor kunna också stickas, men ofta nöjer dem sig tillsammans att vifta med en ben på grund av att visa att dem vill artikel i fred. Vilda insekter som pollinerar som lever ensamma existerar mycket fridsamma. De äger gadd men kan inte sticka människor tillsammans med den. De är så små att gadden knappt kan sticka genom huden.
I landet finns detta ungefär olika arter från bin. samtliga utom honungsbiet, som sköts av människan, är vilda bin. Humlor räknas även som en slags bi och inom Sverige finns det ca 40 arter
Utan bin får vi ingen mat
”Att handla ekologiskt är det bästa du kan göra för att bevara bin”
Bin och andra pollinatörer är livsviktiga för att vi ska få mat. De små insekterna är dock utrotningshotade – men det går att vända trenden.
Här tipsar honungssommeliern Malin Landqvist om vad du kan göra för att rädda några bin.
”Bara genom att handla ekologiskt och äta varierat har du bidragit.”
Visst känns det som en självklarhet att kunna ta fram vilken kokbok som helst ur hyllan, slå upp ett smarrigt recept och åka till affären och handla hem de råvaror som behövs. Men den möjligheten kan du tacka bin och andra insekter för. Att de susar runt och pollinerar växter är en förutsättning för mycket av den mat vi äter. Enkelt uttryckt kan man säga att utan bin, ingen mat. Problemet är att bina är utrotningshotade.
– I Sverige finns cirka sorters bin, men enligt Naturskyddsföreningen är en tredjedel av alla vildbin hotade, säger kokboksförfattaren Malin Landqvist.
Hon är en av de 31 kockar och matkreatörer som medverkar i kokboken ”Inga bin. Ingen mat” som KRAV ger ut inför biologiska mångfaldens dag den 22 maj. Det enda som är annorlunda med just denna kokbok är att rec
Varför behövs bina?
Varför ska vi rädda bina?
Gifter, sjukdomar och ett förändrat landskap hotar alla våra bin: de tama honungsbina, de vilda humlorna och solitära bina. Både antalet arter och antalet individer blir allt färre, även globalt.
Den här minskningen har redan börjat ge stora konsekvenser. Alla bin har en större uppgift – nära en tredjedel av den mat vi människor äter är pollinerad av dessa insekter. Det är ett ”jobb” som värderas till flera hundra miljarder kronor. Bristen på bin har till exempel gjort att man i Kina måste pollinera träd och blommor för hand. I USA får man transportera bin i lastbilar för att sen släppa ut dem på ställen där bin dött ut.
> Frukter och grönsaker behöver bin!
Varför försvinner bina?
Huvudorsaken till binas snabba minskning både i antal individer och i antal arter, är att människan på bara några generationer radikalt förändrat naturen och binas livsmiljö. Vi har genom ett intensivt jord- och skogsbruk, genom byggande av vägar och bebyggelse och genom att bidra till ett förändrat klimat förändrat binas livsmiljö så att:
- De har ont om mat: det finns inte längre tillräckligt med blommor som ger pollen och nektar under hela säs