Blå hummer varför
Hvorfor er hummeren blå?
– Den var så blå at det første jeg sa, var at dette måtte være en kongelig hummer, sier Marit Øksnes til BA.
TURTE IKKE HOLDE DEN
Hummersesongen er i gang, og mandag fikk ekteparet Øknes seg en overraskelse da de dro opp teinen utenfor Rongevær i Austrheim kommune.
I fjor fikk de ingen hummer i teinene, men på årets aller første forsøk fikk de en svær, knallblå variant av sorten.
Ekteparet målte hummeren til å være 42 centimeter.
– Jeg vet ikke helt hvor tung den var, fordi det var mannen min som holdt den. Jeg turte ikke, og holdt meg til fotograferingen, innrømmer Marit.
Både hun og mannen lurte på om det kunne være en hummer av en fremmed art, og bestemte seg for å kontakte Havforskningsinstituttet .
– Etter hvert begynte vi jo å lure, siden den blålige fargen er annerledes enn de vi pleier å få. Jeg har jo hørt at man skal kontakte Havforskningsinsituttet hvis man drar opp hummere man er usikre på, og vi tenkte at dette kanskje kunne være en ameriansk hummer, sier hun.
IKKE ALENE OM Å LURE
Ann-Lisbeth Agnalt ved Havforskningsinstituttet sier at de får en del henvendelser på denne tiden av året. Ikke sjelden lurer folk
Fikk ekstremt sjelden blå hummer i teina: Dette gjorde han tillsammans med den
Safirblå farge
Den 8. oktober i kalenderår var Geir Lønning fra Hidra ute på sjøen som vanlig for å hente inn hummerteinene sine, skriver lokalavisen Lister. han har et fast sted hvor denne alltid setter teinene sine, men denne dagen ble litt anderledes enn vanlig. Lønning fikk nemlig øye på ett hummer likt stakk seg ut fra de andre. Den plats helt genomskinlig, safirblå inom fargen.
"Da oss så teina, var oss ikke sikre på hva det plats for noe, for oss har aldri sett noe slikt før. Det plats veldig spesielt og tøft. Jeg besitter fått azurblå hummere før, men dem har vært mye mer mørkeblå og ikke inom nærheten från denne her", forteller Lønning til avisen.
Han har aldri før hørt om noen som besitter fanget noe lignende.
Morten Blåmann
Han var inom tvil angående hva han skulle gjøre med dyret, men enstaka ting plats sikkert: Den skulle ikke spises!
Lønning valgte å gi den spesielle hummeren et navn, oppkalt etter sønnen Morten såsom egentlig skulle ha vært med ut i båten den dagen, men såsom måtte vid jobb inom Nordsjøen.
"Jeg besitter valgt å kalle den Morten Blåmann", forteller han.
Flyttet inn inom akvarium
Etter litt betenkningstid, valgte hummerfiskeren å kontakte Akvariet i Ris
Blå hummer Fakta
Blå hummer är inte annorlunda än någon annan hummer förutom sitt utseende , i stället för den traditionella rödbrun färg , dessa varelser är en ljus blå . Blå hummer är mycket sällsynta fynd och har samtidiga och nackdelar som andra humrar inte. Rarity
Den sällsynta blå pigmente tros allmänt för att visas i ungefär en i varje miljon humrar .
Orsak
En genetisk defekt som leder till en överproduktion av proteinet tros vara ansvarig för detta pigment. Proteinet säkringar med en röd karotenoid molekyl för att skapa crustacyanin . Den crustacyanin orsakar blåfärgning .
Predation
Blå hummer är lättare att känna igen av rovdjur , vilket innebär att deras chanser att överleva i det vilda är smalare än humrar med standard pigment. Red hummer kan smälta in lättare med sin naturliga miljö .
Aggression
På grund av de extra hinder för deras överlevnad , blå humrar som kan överleva till vuxen ålder utveckla en högre grad av aggression än andra hummer .
Capture
på grund av deras sällsynthet , blå hummer som fångas av fiskare vanligtvis skickas till akvarier snarare än tallrikar . Men om de är kokta , blå hummer blir röd under kokningsprocessenpre