Skillnad på spishäll och induktionshäll

Guide – allt om induktionshällar

1. Snabb uppvärmning

En av dem mest framträdande fördelarna tillsammans induktionshällar existerar deras exceptionellt snabba uppvärmningsförmåga. Denna egenskap har gjort dem mot ett populärt val inom moderna kök runt angående i världen. Induktionshällar använder en sofistikerad teknik liksom gör detta möjligt på grund av dem för att generera värme på en mycket effektivt sätt.

Den snabba uppvärmningstiden hos induktionshällar sparar inte bara tid, utan ger även en bekväm lösning då du behöver snabbt koka upp vätska till exempelvis pasta alternativt förbereda måltider på kreditkort varsel. Detta är ett egenskap likt många brukare uppskattar samt som bidrar till för att göra induktionshällar till ett praktisk samt tidsbesparande svar i köket.

2. Energieffektiva

En ytterligare fördel tillsammans med induktionshällar existerar deras imponerande energieffektivitet. Denna egenskap fullfölja dem ej bara mot en praktisk vara inom köket, utan de kunna ibland även ha ekonomiska fördelar på grund av användaren. Den huvudsakliga faktorn bakom deras energieffektivitet existerar den avancerade tekniken vilket används till att generera värme. Induktionshällar fungerar genom att producera en elektromagnetisk växelström beneath ytan.

Denna ström skapar enstaka

Induktions- eller keramikhäll - vilken är bästa valet?

På en del induktionshällar kan temperaturen kontrolleras väldigt exakt. Det kan vara praktiskt om du till exempel ska värma upp mjölk till jästbak och måste ha en temperatur som inte är så hög att mjölken förstör jästen, eller om du ska smälta choklad eller smör. Induktionshällar har program med förinställda zoner, så att du kan undvika att bränna maten vid för hög temperatur.

En del induktionshällar är koordinerade med ventilationssystemet. De slår på en fläkt när spisen aktiveras och stänger av fläkten några minuter efter att du är färdig med matlagningen. En annan nyhet på marknaden är en induktionshäll med kockfunktion. Om en kock till exempel ska tillaga en sås börjar han med hög temperatur för att sedan, steg för steg, sänka den. Induktionshällen styr hela tillagningsprocessen så att du slipper oroa dig för att såsen ska brännas vid. En induktionshäll gör det också lättare att tillaga mat i stora grytor. Om du har en stor gryta som kräver mer utrymme än normalt kan du koppla ihop kokzonerna så att hela grytan förses med värme, det går inte att göra på en keramikhäll.

Glaskeramikh&#;ll vs induktionsh&#;ll - Skillnader och likheter

Glaskeramikhäll och induktionshäll ser väldigt lika ut men det finns skillnader som kan vara bra att ha koll på när du är osäker på valet. Induktionshällar sägs vara snabba och precisa när det gäller temperaturväxlingar men med keramikhällar slipper du tänka på byte av kokkärl. För att lättare kunna väga för och emot, ger vi dig några bra tips. 

Så är glaskeramik och induktion uppbyggt

Den största skillnaden mellan glaskeramik vs induktion är hur värmezonerna är uppbyggda. I glaskeramikhällen sitter det metallspiraler under kokzonerna som sprider värmen över plattan. I induktionshällar är det kraftiga elektromagneter som styr. Magnetfältet värmer kastrullen, men inte hela hällen.

När du står i valet och kvalet av induktion eller keramik

Rent utseendemässigt är keramik och induktion väldigt lika varandra. Det finns även andra egenskaper som gör att det kan vara svårt att märka skillnad på induktionshäll och keramikhäll.

Likheter mellan keramikhäll och induktionshäll:
  • Består av en platt yta med värmezoner för kärl och grytor
  • Har touchfunktioner med vilka du reglerar temperatur och zon
När det istället komme
  • skillnad på spishäll och induktionshäll